TOP 5 des plats préférés ivoirien !
L’Attiéké est un plat traditionnel de la cuisine ivoirienne fait à base de manioc. Il se consomme traditionnellement en accompagnement de viandes ou de poissons, souvent avec une sauce (claire ou graine), avec des œufs en omelette, pour le dîner ou comme goûter.
Le Garba est un plat originaire de la Côte d’Ivoire. Il est préparé à base de semoule de manioc, de thon, d’oignons de tomates et d’épices. Il est très apprécié et fait partie des plats les plus consommés en Côte d’Ivoire.
La cuisine ivoirienne est riche et la culture gastronomique est forte. Constamment célébrée de par les nombreux festivals en son honneur, il y a toujours des occasions spécial pour célébrer le foutou, le placali, l’alloco, l’igname, etc.
- Coupez les extrémités. Posez la banane plantain à plat sur une planche à découper.
- Pratiquez des entailles dans la peau le long des stries. …
- Retirez des bandes de peau avec les doigts et le couteau. …
- Coupez les morceaux de peau qui restent.