Mois : octobre 2022

Les widjila sont des boules de pain cuites à la vapeur dans un couscoussier.

Le Widjila c’est de petits pains blancs cuits à la vapeur accompagnés d’une sauce très parfumée aux épices orientales.

Quel est l’origine du Widjila?

Le widjila est un plat très populaire au Mali. Il est originaire de Tombouctou qui se consomme avec de la viande préparée dans une sauce. 

Quelles sont les composantes du Widjila?

La viande, de l’oignon, des tomates fraiches, gousse d’ail, feuilles de laurier, farine de blé, sachet de levure; de l’oeuf, l’huile d’olive et poivre.

Comment préparer le Widjila?

Les boules de pain sont cuites à la vapeur dans un couscoussier, que l’on mange avec de la viande préparée dans une sauce contenant, notamment, de la tomate et des épices. Il y a plusieurs façons de le préparer, avec ou sans dattes, et avec une large palette dans le choix des épices.

Le Borokhé est à la sauce feuilles de manioc, de beure d’arachide et d’huile de palme. C’est un plat qui est originaire de la Guinée Conakry.

Quels sont les bienfaits des feuilles de manioc?

Les feuilles de manioc possèdent une action antibactérienne et sont riches en vitamine B. Le manioc est également recommandé aux personnes diabétiques car il a un faible indice glycémique.

Quels sont les ingrédients pour préparer le borokhé? 

POUR LA SAUCE :Il vous faut de la viande, du gombo frais des pâte, des feuilles de manioc réduites en purée, de l’huile de palme, huile d’arachide, des fruits de mer, poisson sec (à volonté) ,du piment fort, cube Maggi et de l’oignon

POUR LE RIZ : du riz, de l’huile d’arachide et du sel

Pour utiliser les produits lavez-vous d’abord  les mains. Ensuite, après chaque utilisation bien refermer le produit.

NB: Pour une bonne conservation, évitez d’exposer vos produits au soleil. Et pour votre sécurité, ne point partager certains produits comme les sticks à lèvres.

Comment savoir si la composition d’un produit est bonne?

Quel est le rôle d’un excipient cosmétique?

Le rôle de l’excipient est d’accélérer la diffusion du principe actif dans la peau plus précisément l’épiderme. C’est pourquoi la qualité et l’efficacité de cette crème dépendent très fortement de cet excipient car il donne des caractéristiques spécifiques au produit dont il est un composant.

Un cosmétique un mélange destiné à être mis en contact avec diverses parties superficielles du corps humain, à savoir l’épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les ongles…

Qui a inventé la cosmétique?

L’histoire révèle  que les premiers cosmétiques naturels ont été utilisés par nos ancêtres préhistoriques bien avant la naissance des civilisations modernes.

Les ingrédients sont classés de manière décroissante sur la liste INCI, du plus présent au moins présent, en termes de quantité. Ainsi, vous accordez une attention toute particulière aux premiers ingrédients de la liste, là vous verrez la composition principale de votre produit cosmétique.



Il faut chercher le nom du produit dans la barre de recherche, si le produit est référencé, vous regardez la liste des composants et déceler s’il y a des composants mal notés.

1. Phtalate de diméthyle.
2. Les BHA et BHT. 
3. Le méthylisothiazolinone
4. Le Laury éther sulfate de sodium.
5. Les huiles minérales.

Quels sont les dangers du blanchissement de la peau?

Le savon est en fait bien plus complexe qu’il ne paraît au premier. D’abord d’un côté, il est un détergent. Mais aussi c’est un cosmétique de soin.

Les produits cosmétiques les plus naturels sont:

• L’huile d’andiroba (Touloucouna)
• Le karité
• Le bissap.
• L’huile de baobab.
• L’huile du dattier du désert.

Quels sont les produits naturels pour hydrater sa peau?

•  Le concombre qui très est riche en vitamine C
• Le beurre de karité Riche en vitamines A, D, E et F, il hydrate, assouplit et adoucit la peau
• L’huile d’argan
• L’huile de jojoba
• Le miel
• Le lait d’avoine.