Quels sont les meilleurs plats Camerounais
Les meilleurs plats camerounais sont:
- Ndolé
- Poulet DG.
- Poisson braisé
- Taro à la sauce jaune.
- Kondre.
Quel est le plat national du Cameroun?
Etant un arbuste, appartenant à la famille des Vernonia , Le ndolé est considéré comme le plat national du Cameroun. Il se décline en fonction des préférences de chacun, et peut donc être préparé à base de crevettes, de viande ou de poisson fumé.
L’alimentation des Camerounais est largement basée sur les fruits tropicaux (banane, banane plantain, ananas, mangue, papaye…) et les produits végétaux comme le mil, le manioc les arachides, l’igname, la patate douce, le ndolé.
Les deux (2) recettes plus populaires sont le folong aux arachides et le folong aux pistaches. Le premier est un plat végétarien, mais on peut y ajouter de la viande. Le second comporte des graines de courge, d’autres légumes, de la pulpe de noix de palme et du bœuf.