A midi les Maliens mangent d’habitude du riz, accompagné d’une sauce comme il en existe beaucoup dans la cuisine malienne. Et le soir le repas est composé d’un “to”, sorte de purée à base de maïs, ou bien d’un couscous. Le riz au gras, riz accompagné de viande de mouton et de légumes variés.
Qulles sont les meilleures Recettes du Mali?
- Tukasu
- Pâtes
- Riz Jollof
- Veau au Merlot et au citron
- Froufrous
- Sauté de lapin
Quels sont les plats typiques du Mali ?
Le Widjila
Borokhé
Djouka
Saka Saka
Quel est le plat national du Mali?
Le riz à la sauce arachide, est devenu le plat national du Mali. Les Sarakolé affectionnent du couscous à base de mil, de poudre de feuilles de baobab, de sauce tomate, de lait et d’arachide, auxquels on ajoute de la viande ou du poisson.